小朋友們有喝過乾冰汽水嗎？我們都知道乾冰是一種很神奇又帶點夢幻的東西。看著乾冰在汽水裡冒泡冒煙，是不是覺得自己跟哈利波特一樣，手持著魔法瓶正在喝著能變聰明的魔法藥水呢？ 無色無味、不易燃又略帶酸性的乾冰，通常在環境升溫狀況下會由固態轉換成氣態，也就是我們看到會冒白煙的原因。而液態二氧化碳所產生的條件，需要氣壓增強至5.1大氣壓才會發生。所以這就是為什麼乾冰汽水能喝的原因。 若當乾冰變成了液態容於水中時就會產稱有害物質而不能食用喔。看似夢幻的東西，還是具有一定的危險性。在密閉空間內千萬不能使用乾冰，因為二氧化碳比空氣重，會下沉在低處開始累績而造成空氣稀薄，若空間的二氧化碳濃度超15％、氧氣濃度低於18％，就會造成缺氧窒息的狀態是很危險的，千萬不能嘗試喔!